اعمل لايك وهيجيلك اجدد الخلفيات

Powered By | كل يوم معلومة


العودة   منتديات عالم صبايا > >

طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ طبخات منال العالم طبخات سهلة - طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ

طريقة عمل البورك التركي بالصور

 
  1  
 

 


طريقة عمل البورك التركي بالصور




طريقة عمل البورك التركي بالصور
طريقة عمل البورك التركي بالصور
طريقة عمل البورك التركي بالصور
طريقة عمل البورك التركي بالصور
طريقة عمل البورك التركي بالصور


المكونات:



4 كوب دقيق
2\1 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة خل ابيض
1 كوب ماء بارد


تخلط المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وغير لاصقة


تقسم العجينة الى كور


نحضر حشوة اللحم كالآتي


نضع اللحمة المفرومة على النار مع قليل من الزيت الى أن يتغير لونها
ثم نضيف ملح وبهارات مشكلة وأي نوع بهارات تفضلون مثل بهارات اللحم أو البهارات الخليجية أو غيرها




نقلب اللحمة على النار جيداً
ثم نضيف بندورة مفرومة مكعبات صغيرة
ويمكن إضافة الفلفل الحار وذلك حسب الرغبة ^_^




تحرك المكونات جيداً الى أن تنضح اللحمة
ثم نضيف بصل أخضر مقطع




تحرك المكونات بسرعة ثم نرفعها من على النار
وهكذا تصبح الحشوة جاهزة


تفرد العجينة بشكل دائري الى سمك قليل جداً


نضع القليل من حشوة اللحمة


والقليل من جبنة القشقوان أو الموزوريلا


ثم نطبق العجين كما في الصورة


في مقلاة غير لاصقة نضع القليل من الزيت النباتي


ثم نضع البورك في الزيت الى أن يحمر من الجهتين


حشوة الجبنة:


جبنة بيضاء مقطعة مكعبات مغلية وبقدونس مفروم




تفرد العجينة بشكل دائري الى سمك قليل ثم تقطع الى 4 أقسام
توضع حشوة الجبنة والبقدونس على طرف كل قطعة


ثم تلف كل قطعة كما في الصور


تقلي حبات البورك في قليل من الزيت الى أن تحمر من جميع الجهات


حشوة البطاطا والكاري:


تقطع البطاطا الى مكعبات صغيرة


ثم توضع على النار في مقلاة مع قليل من الزيت النباتي


بعد أن تنضج البطاطا نضيف الملح والكاري


وتخلط جيداً ثم نضيف القليل من البقدونس


وتخلط المكونات وهكذا تصبح الحشوة جاهزة


نفرد العجينة الى سمك قليل ثم نضع الحشوة


وتشكل على شكل مثلث


تقلي في قليل من الزيت الى أن تحمر من الجهتين


لعمل البورك مع القشطة والعسل:


تفرد العجينة الى سمك قليل على شكل دائري ثم تطبق على بعضها لتصبح على شكل مربع ثم تفرد بالنشابة كما في الصورة


ثم تقلى في الزيت الى أن تحمر من الجهتين


ثم تقدم مع القشطة والعسل



طريقة عمل البورك التركي بالصور

طريقة عمل البورك التركي بالصور

طريقة عمل البورك التركي بالصور

طريقة عمل البورك التركي بالصور

طريقة عمل البورك التركي بالصور


'vdrm ulg hgf,v; hgjv;d fhgw,v



مواقع النشر (المفضلة)
مواضيع اخرى لنفس اهتمامك فى عالم صبايا طريقة عمل البورك التركي بالصور
طريقة عمل الرغيف التركي بالسمسم من منال العالم , وصفة الرغيف التركي من قسم مطبخ منال العالم - اكلات منال العالم - وصفات منال العالم
صور كريم بطل مسلسل فاطمة التركي - احدث صور الممثل التركي Engin Akyürek بطل مسلسل فاطمة التركي من قسم صور المشاهير | صور نجوم الفن
البورك التركي بالصور - وصفة البورك التركي باللحم من قسم طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ
الكعك بالسمسم بالصور - وصفة الكعك التركي بالصور - وصفات خفايف من قسم طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ
الخبز التركي بالسمسم بالصور , وصفات جديدة ومتنوعه من قسم طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

سياسية الخصوصية - خريطة الموقع

الساعة الآن 03:51 PM
Powered By vBulletin Copyright © 2012 - 2013

SEO by vBSEO 3.6.0